Вкусное блюдо Азербайджана Кюкю
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Ингридиенты:
Зелень(зелёный лук, укроп, петрушка, кинза)
Яйца 6 шт.
Сливочное масло 80 гр.
Можно жарить и на постном масле, но на сливочном вкуснее.
Соль, перец по вкусу.
По желанию к зелени можно добавить грецкие орехи.
Добавляют обычно в Ленкорани(район Азербайджана).
Подавать можно с сыром Фета или катыг(молоко заквашивают сметаной). По вкусу напоминает Греческий йогурт.
Всем приятного аппетита❤❤❤