Вкусное блюдо Азербайджана Кюкю

Ингридиенты:
Зелень(зелёный лук, укроп, петрушка, кинза)
Яйца 6 шт.
Сливочное масло 80 гр.
Можно жарить и на постном масле, но на сливочном вкуснее.
Соль, перец по вкусу.

По желанию к зелени можно добавить грецкие орехи.
Добавляют обычно в Ленкорани(район Азербайджана).

Подавать можно с сыром Фета или катыг(молоко заквашивают сметаной). По вкусу напоминает Греческий йогурт.

Всем приятного аппетита❤❤❤