Всего лишь за полчаса вкусный ужин на сковороде. Ароматное, сочное мясное в соусе. Результат всегда один - вкусно.

Когда есть фарш, готовлю такие тефтели обязательно. В нашей семье их любят. А я люблю их готовить, потому что просто и быстро, и результат всегда один - вкусно.

Рецепт:
Фарш - 1 кг ( у меня свинина + говядина)
Рис - 3\4 стакана ( сырого риса)
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Соль - 1 ч.л ( я кладу без горки)
Перец - 0,5 ч.л
Сушеный чеснок - 1 ч.л
Паприка - 0,5 - 1 ч.л
Приправа карри - 0,5 ч.л
Яйцо - 1 шт
Мука - 3 ст.л ( обваливать тефтели)
Растительное масло для жарки
Масло сливочное - 30 гр

Соус:
Вода - 500 мл
Томатная паста - 3 ст.л
Соль - 0,5 ч.л
Сахар - 1 ч.л