Что бы шашлык не пропал

Купил мяса на шашлык, свиной грудинки, но из - за форс мажёра на шашлык не поехали, замораживать, чтобы мясо было как из магазина не стал. Решили приготовить в духовке и совсем не пожалели.
Маринад и как мариновать смотрите в предыдущих видео.
Сначала мясо запечатываем на сильном огне, с обеих сторон, затем накрываем фольгой и убираем на 1 час в разогретую духовку 180 градусов.
Готово !!!
А вкусно-то как !!!
Приятного аппетита !!!
Подпишись и лайкни !!!