Хашлама вкусный рецепт, и соус из овощей с бульона

Хашлама из говяжих рёбрышек с овощами, любое мясо становится очень мягким и сочным а вкус неповторимым, СОУС из этих же овощей просто безмерно вкусно.

🍴ИНГРЕДИЕНТЫ и пошаговый РЕЦЕПТ НИЖЕ.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал, Нажмите👉 ПОДПИСАТСЯ. Ваш лайк 👍 и ваш комментарий - Это лучший способ мне сказать спасибо за видео-рецепты.💖

РЕЦЕПТ
Телячье ребра - 2.2 кг
Помидоры - 3шт крупные
Кабачки - 2 шт средние
Морковь - 1 шт крупный
Перец сладкий - 2 шт крупные
Лук репчатый - 2 шт крупные
Зелень свежий - базилик, кинза
Картофель - 5 шт средние
Перец горошек - 20 шт
Лист лавровый - 4 шт
Соль по вкусу

СОУС
Все отварные овощи из кастрюли
Чеснок - 5 зубчика
Паприка сладкая - 1 ст л
Хмелы сунели - 0.5 ч л
Перец чили - 0.5 ч л
Сухой чеснок - 0.5 ч л
Сахарный песок - 1 ст л
Смородина - 50 г
Крыжовник - 50 г