Хватит покупать колбасу! Приготовь себе ветчину!

Хватит покупать колбасу! Приготовь себе ветчину!

Ингредиенты:
соль: 10 г
черный перец, горошком: 10 г
лавровый лист: 3 шт
молоко: 1.5 л
свиная шейка: 2 кг
растопленное сливочное масло : 100 г
сушеный чеснок: 10 г
сладкая паприка : 10 г
черный перец: 4 г
соль: 7 г
уголь: 200 г

Салат:
красная капуста: 200 г
соленые огурцы : 150 г
консервированная кукуруза: 150 г
укроп: 10 г
сметана: 15 г
чеснок : 10 г
соль: 8 г
черный перец: 5 г