Самый нашумевший Гуйру ЛАГМАН из зелёной лапши. Нуу очень вкусная Подлива для лагмана , риса.

Укроп 2 пучок

Яйцо 1 шт

Вода 250 мл

Соль 1 ч.л

Мука 500-550г

🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓

Растительное масло

Лук 2 шт

Мясо 350г

Соль по вкусу

Чеснок 4 зуб

Сельдерей

Помидор 2 шт

Пекинская капуста

Сладкий перец 1 шт

Томатная паста 1 с.л

Бадьян 1 шт

Паприка 1 ч.л

Хмели-сунели 1 ч.л

Чёрный молотый перец 1/2 ч.л

Вода 800 мл