Шаурма домашняя с курицей, и соусом

Друзья когда готовите Шаурму дома своими руками, она становится намного вкуснее от покупного, просто попробуйте один раз, и Вы почувствуйте. Получаются очень сочные и вкусные благодаря соусу и начинке. Шаурма из курицы и свинины.

СПИСОК ИНГРИДИЕНТОВ
Куриный окорочок - 1 шт
Отбивная на кости - 2 шт

СПЕЦИИ ДЛЯ МАРИНОВКИ МЯСА
Копченая паприка - 1 ч л
Сухой базилик - 0,5 ч л
Сухой чеснок - 0,5 ч л
Черный перец - 0,5 ч л
Растительное масло - 2 ст л
Соль по вкусу

СОУС
Кетчуп - 1 ст л
Сметана 20% - 1 ст л
Майонез 67% - 1 ст л
Горчица в зернах - 1 ч л

ОВОЩНАЯ НАЧИНКА
Помидоры - 2 шт (без внутренностей, только мякоть)
Перец желтый - 1 шт
Красный перец - 1 шт
Огурец - 2 шт
Репчатый лук - 1 шт (маринуем 2 ч л яблочного уксуса 6%, и добавляем щепотку соли)
Свежая зелень - кинза и базилик (зелень можно по вкусу)