Карельский рыбник

В нашей любимой Карелии 60 000 озёр. В них обитает более 60 видов рыб. С древнейших времён для карелов основной пищей была рыба. Её употребляли в разных видах: свежую, солёную, вяленую, сушеную. А ещё с рыбой пекли пироги. Специально для зрителей моей программы специалист Дома карельского языка из села Ведлозеро Пряжинского района Карелии провела мастер-класс по приготовлению рыбников!
(Программа вышла летом 2024 года).
#Карелия #Ведлозеро #ПряжинскийРайон #национальнаякухня #традиция #культура #карелы #ливвики #рыба #рыбник #выпечка #ГалинаПороева #ДомКарельскогоЯзыка #хороваягруппа #песня #музыка #КарельскиеИстории #АленаСянтти