Карбонад свиной сыровяленый (цельномышечная сыровяленая ветчина) проще не придумать.

Самый простой рецепт вяленого мяса в домашних условиях , очень подробно .
Как правильно и без особых проблем приготовить сыровяленый свиной карбонад
Описание рецепта и граммовки можно посмотреть тут https://zen.yandex.ru/media/id/5d867cd38600e100ac9a2bed/karbonad-svinoi-syrovialenyi-celnomyshechnaia-syrovialenaia-vetchina-prosce-ne-pridumat-5db143b998930900ad0559d9
Подписывайся на канал!
Наш кулинарный канал - https://www.youtube.com/channel/UChfQTy4JwETivykY10gneYw
Второй канал про ерундень - https://www.youtube.com/channel/UCKAzG1j6NkZ9vlPmS2glmdg
Группа ВК - https://vk.com/poedimka_1
Музыка в ролике :
Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/