КАПУСТУ НА ЗИМУ ЗАКАТЫВАЮ ТОЛЬКО ТАК! ВКУСНО ОЧЕНЬ!

Приятного аппетита, дорогие мои!

Капуста в этой заготовке получается средней мягкости, она хорошо гармонирует со вкусом сладкого перца и томатов. Советую вам приготовить этот рецепт!

Ингредиенты:
Маринад на 1 банку объёмом 3 л:
Сахар - 100 г
Соль крупная - 30 г
Уксус 9% - 50 мл
Зелень по вкусу (я использовала петрушку, базилик, сельдерей)
На 3 банки объёмом 3 л необходимо:
Капуста - 1,2-1,5 кг
морковь - 2 средних шт
перец сладкий - 3 средних шт
чеснок - 1 крупная головка
помидоры - 5-6 кг

Если идея вам понравилась, ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить следующие рецепты!