АДЖИКА из помидоров и перца - рецепт моей МАМЫ ☆ Рецепты БЕЗ варки и на ЗИМУ

Что может быть вкуснее остренького соуса - аджики! Она будет прекрасным дополнением и к мясным блюдам, и к пельменям и просто, как остренькая намазка) Здесь я покажу рецепт аджики, которую готовит моя мама! Эту аджику можно хранить как в сыром виде, в холодильнике, так и в проваренном виде - на зиму!
Пробуйте с удовольствием!

Буду очень благодарна вам за лайки, подписку и комментарии под видео👍


❤Подписывайтесь на канал!❤
____________________________________

Ингредиенты (выход 2,5 л аджики):
- 2 кг помидоров
- 10 красных болгарских перцев
- 200 гр чеснока
- 1/3 острого среднего перца (по вкусу)
- 100 гр сахара
- 2,5 ч.л. соли
- 70 мл 9% уксуса
- 1 пучок петрушки
- 1 пучок укропа


#аджика #аджикасырая #аджиканазиму #аджикабезварки #консервация #рецептыаджики #консервацияназиму #аджикаизпомидоров #аджикаизпомидоровиперца
#рецептыконсервации #соус #острыйсоус