Рецепт простого кокосового печенья

Считается, что рецепт кокосового печенья придумали во Франции, а затем оно стало популярно во многих странах. Приготовить его дома просто, а получается оно очень вкусным. Можно использовать готовую кокосовую стружку, либо натереть на мелкой тёрке свежий кокос (только снять с него внутреннюю коричневую кожуру).

ИНГРЕДИЕНТЫ

масло сливочное размягченное 140 гр
сахар 100 гр
соль 1/4 ч.л.
яйцо 1 шт
мука 150 гр
кокосовая стружка 100 гр

Если хотите, чтобы печенье было более мягким, выпекайте его 10-12 мин, а для более хрустящего - 15-17 мин

Музыка Ukulele and Piano by MaxKoMusic | https://maxkomusic.com/
Music promoted by https://www.chosic.com/free-music/all/
Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported (CC BY-SA 3.0)
https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/