Пробовали салат из кабачков и шампиньонов? Обязательно приготовьте — это реально вкусно

С вас подписка и лайк 👍 - с меня ещё много рецептов вкусного каприза.
⠀
Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт.
Растительное масло для жарки.
Лук - 1 шт.
Шампиньоны 600--800 гр.
Сладкий перец - 1-2 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Петрушка или любая другая зелень.
Соль и специи по вкусу.
⠀
Приготовление:
Кабачок жарим на растительном масле 7-9 минут, пока не станет мягким, и перекладываем в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло.
Лук жарим на растительном масле 3-4 минуты до мягкости.
Добавляем грибы и жарим, пока вода не выкипит.
Далее добавляем сладкий перец и жарим 7-9 минут до мягкости.
Добавляем пожаренный кабачок, чеснок, зелень, соль и специи по вкусу.
Хорошо перемешиваем. Жарим ещё несколько минут, и вкусный каприз готов!
⠀
Благодарю за лайки, подписку и комментарии!
Всем, кто готовит, приятного аппетита!
До новых встреч!