Мариную КАБАЧКИ В КУРКУМЕ С ГОРЧИЦЕЙ - придется в следующем году посадить больше кабачков!

Подписывайтесь на мой РУТУБ, там много видео. Ссылка: https://rutube.ru/channel/24653077/
Кабачки маринованные
Кабачки нарезать брусочками по высоте банки.
Приготовить маринад:            
-4 стакана воды
- 1 стакан сахара
- 1 столовая ложка с горкой соли
- 1 стакан 9% уксуса (можно меньше)
- 1 чайная ложка молотой куркумы. Всё варить 3 минуты.
В банки 0,5 литра:
- 1 зубчик чеснока
- веточку укропа
- чайную ложку горчицы
- уложить кабачки плотно
Залить кипящим маринадом, стерилизовать 7 минут, закатать, укутать.