Три обалденных рецепта заготовки с Капустой на Зиму. Закрываю по 30 банок и все равно мало(делюсь)

Три обалденных рецепта заготовки с Капустой на Зиму. Закрываю по 30 банок и все равно мало(делюсь)
первый рецепт:
Нам потребуется:
морковь 300гр
лук 250гр
перец 400гр
помидоры 400гр
капуста 500гр
лавровый лист по 1 шт
растительное масло по 1 ст.л в банку
душистый перец по 3 шт
перец горошек по 5-6 шт
Маринад:
на 1л воды
соль 1 ст.л
сахар 2 ст.л
уксус 50мл 9%
Банки стерилизуем 0,5л 20 минут
1л 30 минут!
-------------------------------
рецепт второй:
Нам потребуется:
качан капусты
морковь 1-2 шт
лук репчатый 1 шт
перец болгарский 1 шт
острый перец по вкусу
петрушка
чеснок 1 головка
приправа для корейской моркови 1 ст .л
лавровый лист 1 шт в банку
Для маринада;
на 1 литр воды
1,5 ст.л соли
5 ст.л сахара
100мл уксуса 9%
80 мл растительного масла
Стерилиз банки 25 минут,обьем банки 500мл
Приятного аппетита!!!
------------------------------------
рецепт третий:
нам потребуется:
800гр капусты
300гр перца болгарского
300гр моркови
300гр лука
300гр помидоров
20гр петрушки
душистый перец 5 шт
2ст.л сахара
1 ст.л соли
50мл растительного масла
50мл уксуса 9%
Выход 3 банки по 500г,может быть 4 банки.
Приятных заготовок!