Тефтели и толчёная картошка. Маринкины творинки

На развитие канала https://bit.ly/3Nk43Tt
1,5 кг фарша
1 яйцо
1лук
3зуб.чеснока
вода
соль
перец
1 стакан риса, отварить
протёртые помидоры https://www.youtube.com/watch?v=5NLYo_9TS3A&t=9s
2 ч.л муки
600 мл воды
соль
перец
1 кусочек сахара
приправа для болоньезе
100 мл сливок
лавровый лист
как закипит, 25-30 минут
Толчёная картошка
2,5 кг картофеля
250 мл воды
100г плавленый сырок
соль
400 мл сливок
Малосольные огурцы https://www.youtube.com/watch?v=gPLTdO-FI3s
Салат для папы https://www.youtube.com/watch?v=Tg_nvBdrDa4&t=6s