Хрустящее печенье из зеленой гречки

ПЕЧЕНЬЕ С МАКОМ И ЛИМОНОМ.

Ингредиенты:

Зелёная гречка 350 гр
Изюм 50-80 гр
Финики 50 гр
Мак 30 гр
Масло (сливочное, 
кокосовое) 60 гр
Замороженный лимон 20 гр
Сода 1 коф лож

Приготовление:

Замачиваем на сутки зелёную гречку. Промываем хорошо через сито. Добавляем в чашу для блендера. Добавляем масло 40-60 грамм. 
Измельчаем гречку с маслом в блендере. 

Измельчаем кофемолкой мак в муку. Добавляем к гречке. 

Добавляем изюм. Трём замороженный лимон на мелкую терку. Измельчаем блендером финики. Добавляем к гречке. Насыпаем соду 1 коф. лож. 

Перемешиваем до однородного состояния. 

На противень выстилаем пергамент или силиконовый коврик, или смазываем маслом. Влажными руками формируем печенье. 

Выпекаем при температуре 180'С,  40-50 минут. Проверяем шпажкой . 

Печенье получается хрустящее, и лучше его съедать сразу 😅😄

Предлагайте Господу, вкушайте. Будьте счастливы ❤🙏

Приятного Аппетита

#шафран_видеорецепт

#шафран_печенье
#шафран_зеленаягречка