Этот старинный рецепт давно забыли, а зря. Готовлю Колдуны (драники) белорусские с мясом, по классике.

Колдуны эти очень вкусные и рецепт простой. Так их готовила моя бабушка, жила она в Беларуси. Подаю их обычно со сметаной!

Рецепт:
Картофель - 800 гр
Фарш - 300 гр
Мука - 2 ст.л
Лук - 2 шт
Соль, перец по вкусу
Чеснок, зелень пожеланию
Растительное масло для жарки