Распаковка чайного гриба с маркетплейса

Чайный гриб: наследие прошлого и забота о здоровье
Чайный гриб, или японский гриб, как его ещё называют, — это удивительный симбиоз дрожжевого гриба и бактерии, который используется для приготовления кисло-сладкого газированного напитка, называемого чайным квасом. Этот напиток известен своими полезными свойствами и приятным вкусом, который напоминает квас или лимонад.
История чайного гриба уходит корнями в далёкое прошлое. Первые упоминания о нём относятся к 220 году до нашей эры в китайских источниках династии Цинь. С тех пор чайный гриб распространился по всему миру, завоевав популярность благодаря своим целебным свойствам и вкусу.
Моя бабушка всегда держала у себя чайный гриб. Она говорила, что этот напиток помогает ей чувствовать себя бодрее и энергичнее. Я решила продолжить традицию и завести чайный гриб у себя дома. 🙂