Александр Печунов, «Архитектор»: «Идея и репутация в ресторанном бизнесе важнее, чем деньги»

С начала 2024 году специалисты отмечают высокий спрос на молодежные вакансии. Так, на одно рабочее место приходится сразу три резюме. Спрос на молодых специалистов на Кубани наиболее высок в гостиничном и ресторанном бизнесе.

Сегодня в проекте «Вкусный Бизнес» на Business FM вместе с Зелимом Юсуповым и управляющим баром «Архитектор» Александром Печуновым мы обсудим: как собрать классную команду? Все ли решают в ресторанном бизнесе деньги или все-таки команда следует за идеей? А также об особенностях работы «танцевальных ресторанов».

Внимание! В подкасте не используются искусственные добавки и информационный яд!

Стать гостем подкаста: podcast@trkavs.ru
Реклама в подкасте: reklama@trkavs.ru
Сайт подкаста: https://bfmkrd.mave.digital
Telegram: https://t.me/businessfm_krd
Слушать радио Business FM: https://www.kuban.bfm.ru