Сделала вкусную кабачковую икру// Посолила сало в рассоле.

Всем огромный привет! Мне дали рецепт обалденной кабачковой икры. Я её сегодня сделала и она мне оооочень понравилась! Также посолила сало в рассоле. Делается несложно и быстро.
КАБАЧКОВАЯ ИКРА:
3 кг кабачков
1 кг моркови
1 кг репчатого лука
100 мл масла подсолнечного
2 ст л соли с горкой
4 ст л сахара
1 ст л уксуса 90%
Тушить 1,5 часа.
Выход 7 поллитровых банок.

Мы на Рутубе https://rutube.ru/channel/25652867