ПЧЕЛИНОЕ МАТОЧНОЕ МОЛОЧКО (Документальный фильм)

Добыча маточного молочка — не самое популярное занятие среди пчеловодов именно по причине того, что этот продукт быстро портиться. В чистом виде без каких-либо дополнительных мер молочко можно хранить всего 2 часа. Просроченный продукт абсолютно безопасен, но у него нет никаких полезных свойств!

Если же соблюдены некоторые правила, срок хранения можно продлить до 2 лет. Для этого можно воспользоваться такими методами:

Адсорбция. В этом случае к 1 части маточного молочка добавляют смесь, состоящую на 98% из лактозы и на 2% из глюкозы. Растирают до плотной однородной консистенции и герметично закрывают в непрозрачном стеклянном флаконе. Срок хранения увеличивается до 2 лет при температуре -18°C.
Лиофилизация. Применяется в промышленности. Сначала продукт замораживают в течение 3-х часов при температуре -35-40°C, а затем проводят сублимацию при помощи вакуума. Процедура длится 2 дня. После обезвоживания маточное молочко сохраняет влажность 2%. Срок годности продукта в таком виде — 2 года при температуре до +20°C.
@pasekanaostrove



Инстаграм отключили, ютуб тоже возможно
отключат, поэтому подписывайтесь чтобы не
потеряться.
Дзен👇
https://dzen.ru/pasekanaostrove.

Мой второй канал Youtube👇https://www.youtube.com/@Bee_house116

ВКонтакте 👇
https://vk.com/club.pasekanaostrove.

Тик ток👇 https://www.tiktok.com/@pasekanaostrove?_t=8mxB1973HSC&_r=1

Поддержка канала Пасека на Острове👇
https://www.donationalerts.com/r/paseka116












#пасеканаострове