Рецепт заправки для свекольника

Рецепт:
- 8 кг свеклы
- 4 кг моркови
- 2 кг лука
- 400 г томатной пасты
- 8 ст. л. соли
- 16 ст. л. сахара

На 1 банку:
- 1/2 лаврового листа
- 2 душистого перца горошком
- 5 черного перца горошком
- 1 ч. л. 9% уксуса