Безумно Вкусная ЛАЗАНЬЯ из БАКЛАЖАНОВ!

Ингредиенты:
Баклажаны 2 шт крупных
Растительное масло 4 ст.л
Соль, перец, прованские травы, универсальная приправа
Помидоры сливовидные 4-5 шт или обычные 2-3 шт.
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Фарш 300-400 гр
Хмели сунели приправа 1 ст.л
Томатная паста или кетчуп ст.л
Сыр 50 гр
Любая зелень