🥖 Вермонтский хлеб на закваске, рецепт вкусного пшеничного хлеба с цельнозерновой мукой

TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.

Печем бездрожжевой пшеничный хлебушек на ржаной закваске. Этот домашний хлеб будем печь из 2-х видов муки пшеничной Высшего сорта и цельнозерновой.

🔹 Попробуйте для этого хлеба также медовую ржаную закваска: https://www.iamcook.ru/showrecipe/23965

⚡️ 227 кКал / 100 г
🕒 20 часов

ИНГРЕДИЕНТЫ
Закваска:
Материнская ржаная закваска - 20 г
Вода - 140 г
Мука пшеничная в/с - 75 г

Тесто:
Вся закваска
Мука пшеничная в/с - 375 г
Мука пшеничная цельнозерновая - 75 г
Вода - 200 г
Соль - 9 г

Для смазывания:
Растительное масло - 4 ст.л.

📌 Рецепт с фото на сайте
https://www.iamcook.ru/showrecipe/24081

✅ 39 рецептов хлеба на закваске
https://www.iamcook.ru/theme/sourdough-bread

✅ 46 рецептов цельнозернового хлеба
https://www.iamcook.ru/theme/whole-wheat-bread

✅ 8 рецептов закваски для хлеба
https://www.iamcook.ru/theme/leavens

✅ Все рецепты домашнего хлеба
https://www.iamcook.ru/showsubsection/recepti_testa

👩🏻‍🍳 Автор видео рецепта
https://www.iamcook.ru/user/159677

-------

🔸 Подпишитесь на нас в социальных сетях
не пропустите новые интересные рецепты

Pinterest — https://www.pinterest.ru/iamcookru/
Вконтакте — https://vk.com/iamcook
Одноклассники — https://ok.ru/iamcook
Яндекс.Дзен — https://dzen.ru/iamcook.ru
Телеграм - https://t.me/iamcook

#хлеб #выпечка #рецепт #домашнийхлеб