Вкусный овощной ужин по итальянскому рецепту. Невероятно вкусно! Готовлю его 2 раза в неделю.

Вкусный овощной ужин по итальянскому рецепту. Невероятно вкусно! Готовлю его 2 раза в неделю.

Добрый день! Сегодня приготовим обалденно вкусный овощной ужин с кабачком и картофелем. Рецепт вкусной овощной запеканки.

 - картофель 3-4 шт.
 - заливаем водой и оставляем на 10 минут.
 - яйца 4 шт.
 - щепотка соли.
 - сливки 20% 2 ст.л. + мука 1 ст.л.
 - зелёный лук.
 - моцарелла 180 г. добавляем половину.
 - кабачок.
 - солим и оставляем на 10 минут.
 - лук репчатый.
 - оливковое масло.
 - чеснок 2 зубчика.
 - обжариваем 1-2 минуты.
 - 2 стебля сельдерея.
 - морковь.
 - грибы 150 г.
 - обжариваем 3-4 минуты.
 - сладкий красный перец.
 - соль.
 - чёрный перец.
 - паприка.
 - в духовку на 30 минут при 180°C.
 - помидоры черри.
 - оливки.
 - в духовку на 10-15 минут при 180°C.
 - йогурт 2-3 ст.л. + чеснок 1 зубчик.
 - укроп.

Наш овощной ужин готов! Если понравилось поставьте лайк, подпишитесь и напишите комментарий!