Знание-сила. Секреты дагестанских ремёсел

В этом выпуске поднимемся в горы и увидим уникальный местный колорит. Узнаем рецепт традиционного дагестанского лакомства, прочувствуем тонкости профессии чабана и выясним древние секреты обработки изделий из дерева мельхиором.
Расскажем, зачем нужен камень с электроприводом, можно ли научиться управлять отарой овец за пару часов, кто, кроме собак, помогает дагестанским пастухам пасти животных, как прогнать свирепого хищника одним взглядом, и с какой скоростью мельница готовит урбеч.