Острые зеленые помидорки на зиму❄️
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Острые зелёные помидоры на зиму.
Рецепт на 3 литровые банки.
Помидорки( срезаем верхушки немного),1 морковь,3-4 зубчика чеснока,1 перчик горький и 1 перчик болгарский,пучок укропа и петрушки, (кроме помидор всё пропустить через мясорубку).
Помидорки укладываем в литровые банки и пересыпаем нашей смесью. В каждую банку добавляем 2 столовые ложки уксуса 9%,делаем рассол-1,5 литра воды,добавляем 150г сахара и 75г соли.
Заливаем в банки и ставим стерелизовать на 10 минут.
Закатываем и под одеяло до полного остывания.