Для любителей ПП. Запеканка из Рикотты с овсяной мукой. Рецепт на завтрак. Как мы с сыном замесили тесто.

Пирожок(пирог, запеканка) из овсяной муки на вкус довольно необычный, но съедобный. Зато полезней, чем из пшеничной. У меня в духовке пролежало на 180гр. в течение 30 минут. Но тут зависит от духовки.
Температура приготовления 180 - 200 градусов.
По времени 30 - 40 минут.

Поддержать автора СБЕР:
2202 2080 3176 2447

Ингредиенты:
мука овсяная - 160 г,
рикотта - 250 г,
яйцо первый сорт - 3 штуки,
щепотка соли,
сахарозаменитель по вкусу ( у меня получился очень сладкий)
Масло Гхи - 50 г. ( можно заменить обычным)

Наш Пирожок-запеканка рассчитан на четыре порции. На порцию выходит примерно 370 - 380 ккал.

Гхи содержат бутират — тип жира, необходимый клеткам органов пищеварительной системы.
 Гхи — отличный источник линолевой кислоты, которая помогает эффективно сжигать жир.

Рикотта очень богата кальцием: 100 граммов продукта содержат 20-25% дневной потребности кальция для взрослого человека. Кальций хорошо усваивается организмом, благодаря сбалансированному содержанию молочного жира в составе рикотты. Молочный жир является незаменимым ингредиентом, помогающим организму усваивать кальций.


Овсяная мука полезна для здоровья. Она помогает нормализовать обмен веществ, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, способствует выведению токсинов из организма. Овсяная мука рекомендуется для людей, страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы, диабетом, ожирением.