Корейская закуска из баклажан "Кадича"

Телеграмм: https://t.me/san7421,
Дзен https://dzen.ru/id/620b3fd678237536da3a759a,
Ютуб https://www.youtube.com/channel/UCX4bxqSvEclBxl3-7pdFNWw,
Одноклассники https://ok.ru/feed,
Одноклассники Группа В гостях у Нурии https://ok.ru/group/70000000638453,
Рутуб
Алексей сердюков и Нурия Якубова https://rutube.ru/channel/24746918/
В контакте https://vk.com/serdukov1974
Рецепт
Рецепт:
Баклажаны - 3 кг
Перец острый или сладкий - 1, 5 кг
Помидоры -1 кг
Чеснок - 16-7 зубчиков
Масло растительное - 300-400 мл
Соль - 3 столовые ложки
Сахар - 3 столовые ложки
Соевый соус 5 ст. ложек
Черный перец - 0, 5 ст. ложки