Уже год не покупаю хлеб, пеку сама без дрожжей и без муки. Рецепт из чечевицы вместо пирожков. Вкусно и полезно

1 стакан красной чечевицы 200 г .
замочить в воде на несколько часов.
у меня мелкая чечевица, достаточно будет 1 часа.
чечевица готова к использованию.
теперь добавлю 1/2 стакана чистой воды.
чечевицу нужно измельчить погружным миксером.
сухой чеснок.
30 мл оливкового масла.
немного лимонного сока.
соль по вкусу.
50 г псиллиума.
1 чайная ложка разрыхлителя.
30 г тыквенных семечек.
смазать немного оливковым маслом.
придам форму батончикам.
посыплю кориандром.
выпекать 25 минут при 200 °С/392 F.
хлеб готов!
Спасибо за просмотр, комментарии и лайки!