Беру сыворотку и стакан кокосовой муки. Получается КОКОСОВЫЙ ПИРОГ, который тает во рту! Мой авторский рецепт!

Низкокалорийный, низкоуглеводный,без сахара,без глютена!

КБЖУ на 100 г: 113/6/4/10

ИНГРЕДИЕНТЫ

- [ ] Кокосовая мука или манка-1 стакан
- [ ] Сыворотка молочная-3 стакана
- [ ] Яйцо куриное 2 шт
- [ ] Протеин 25 г ( по желанию)
- [ ] Сахарозаменитель по вкусу
- [ ] Рисовая ц/з мука- половина стакана
- [ ] Сода-0,5 чайной ложки
- [ ] Кокосовая паста-10 гр
- [ ] Кокосовая стружка-20 гр
____________________________________
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

- [ ] Кокосовую муку залить сывороткой и дать набухнуть 15 минут
- [ ] Отделяем белки от желтков
- [ ] В желтки добавить подсластитель и взбить миксером до посветления
- [ ] Белки взбить с подсластителем до устойчивых пиков
- [ ] Добавить к разбухшей кокосовой муке рисовую муку и протеин
- [ ] Перемешай до однородности
- [ ] Вливаем желтки, перемешиваем
- [ ] В кокосовую пасту ( в жидком виде) добавить соду, перемешиваем и выливаем в тесто, снова перемешиваем
- [ ] Выкладываем аккуратно взбитые и легкими движениями снизу-вверх перемешиваем лопаткой до однородности
- [ ] По желанию добавим кокосовую стружку
- [ ] Выливаем тесто в форму, даем постоять 5 минут и отправляем в разогретую до 180•С духовку на 40-50 минут
- [ ] Через 10 минут после выпекания, накрыть пирог фольгой и запекаем под ней-20 минут
- [ ] Далее снимаем фольгу и выпекаем еще 20 минут
☝️Проверяем наш пирог на готовность зубочисткой, она должна быть не сильно влажная, но и не сухая, так как выпечка из кокосовой муки никогда не бывает сухой!

Наслаждаемся изумительным вкусом низкокалорийного ПП Кокосового пирога🤗
Всем добра, тепла! Пока, пока! ❤️


_____________________________________________
Добавляйтесь ко мне в Дзен. Там я публикую рецепты, и рассказываю о том, как быть стройной всегда!Этих видео ещё нет на канале.
Яндекс Дзен: https://dzen.ru/id/66d4982289907761c869354f



--------------------------------------------------------
Если вам понравился этот рецепт, поставьте ему лайк 👍и подписывайтесь на мой канал @ТатьяНАПП
---------------------------------------------------------
#ппвыпечка #низкокалорийныйдесерт #низкоугеводный #безсахара #кокосоваямука #сыворотка#безглютена #правильноепитание