Пирог с абрикосами и вишней который тает во рту! Абрикосовый пирог! Самый простой и вкусный рецепт!

Очень вкусный, легкий пирог с сезонными фруктами. В этом пироге одновременно соединяется аромат и вкус кисло-сладкой вишни и сладких, спелых абрикосов. Тесто получается нежным и воздушным. А в сочетании с кусочками летних фруктов – это очень сочно и вкусно. Кроме того, пирог дополнен нежной сливочной заливкой. Что придает ему оригинальность и делает его праздничным.
Готовится такой пирог очень просто из самых доступных ингредиентов.

Youtube - https://youtu.be/HZ6uPjzTDoU

***************************

Ингредиенты:
 
 Тесто:
- яйца – 3 шт (кат Со)
- сахар – 200 гр
- сливочное масло – 200 гр
- мука – 300 гр
- разрыхлитель – 10 гр
 
Начинка и заливка:
- вишня – 400 гр (вес с косточками)
- абрикосы – 400 гр (вес с косточками)
- яйца – 3 шт
- сахар – 75 гр
- сливки – 100 гр
- ванилин – пакетик
 
Дополнительно:
- сахарная пудра
 
Диаметр формы – 26 см
Выпекать при темп. 180°С – 50-55 минут