Хрустящий ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ! Очень ВКУСНЫЙ пирог с ВИШНЕЙ! Песочное тесто и много начинки!

Очень простой, но изумительно вкусный хрустящий ПИРОГ с ВИШНЕЙ!
Тонкое песочное тесто, много сочной фруктовой начинки и хрустящая корочка сверху. Все это дополнено вкусом и ароматом орехов, корицы и лимонной цедры.
Идеальное сочетание!
Вишневый пирог получается очень вкусным, в меру сладким. А готовится совсем несложно.

Youtube - https://youtu.be/aglY6K1u61E

***************************

Ингредиенты:
 
 Тесто:
- сливочное масло – 90 гр
- мука – 140 гр
- сахар – 70 гр
- яйцо – 1 шт
- разрыхлитель – 6 гр
 
Начинка:
- вишня свежая – 700 гр (вес с косточками)
- грецкие орехи – 60 гр
- цедра ½ лимона
 
Посыпка:
- сливочное масло – 90 гр
- желтки – 2 шт
- сахар – 100 гр
- мука – 150 гр
- корица – ½ ч.л
- ванилин – пакетик
 
Диаметр формы – 26 см
Выпекание 1 (при темп. 180°С) – 15-20 минут
Выпекание 2 (при темп. 180°С) – 35-40 минут