Хрустящий картофель с сочной начинкой. Могу есть его каждый день. Очень вкусно!

Рецепт
картофеля (около 700 г)
1 луковица
1 морковь
2 зубчика чеснока
1 яйцо
2 ст. л. муки
300 гр куриного филе
100 гр фунта сыра моцарелла
200 шампиньонов
2 луковицы
1/2 стакана сливок 20%
Добавить сушеный чеснок по вкусу Приправить карри по вкусу
Кусочек сливочного масла
Пучок зеленого лука