ТОРТ БРАУНИ ШОКОЛАДНЫЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Красивый, оригинальный, на праздничный стол! Шоколадный торт Брауни — это сочетание мягкого бисквита с какао, сливочного шоколадного крема и толстого слоя глазури. Чтобы приготовить его, придется постараться, но все ваши усилия окупятся, когда вы будете есть торт сами или угощать им гостей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЛЯ БИСКВИТА:
Пшеничная мука 120 гр.
Какао 3 стол.л.
Сахар 150 гр.
Яйца 1 шт.
Сливочное масло 30 гр.
Растительное масло 30 гр.
Молоко 130 гр.
Ванильный сахар 1 стол.л.
Сода 5 гр.
Уксус (6%) 1 чайн.л.
Соль (щепотка) по вкусу.
ДЛЯ КРЕМА:
Маскарпоне 250 гр.
Сливки жирные 250 мл.
Сахарная пудра 100 гр.
Темный шоколад 180 гр.
ДЛЯ ПРОПИТКИ:
Вареная сгущенка 5 стол.л.
Молоко 4 стол.л.
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
Темный шоколад 80 гр.
Сливочное масло 50 гр.
Молоко 50 мл.
😉 Мы на других площадках:
🔸VK: https://vk.com/club225077679
🔸Платформа: https://plvideo.ru/channel/kjvtWTxGQGU1
🔸Rutube:https://rutube.ru/channel/31961071/
🔸Телеграмм https://t.me/PovarPlanet