"Зимние радости: домашние заготовки"? 3 лучших рецепта!

Я сделала заготовки на зиму. Перец, огурцы и помидоры в томатной заливке получились просто великолепными!
Помидоры
огурцы
болгарский перец
перец душистый-4 шт
перец горошком-4 шт
лавровый лист-1 шт
гвоздика-2 шт.
уксус-9%-1 ст. л на 1 литровую банку.
на 1 литр воды
2 ст. л томатной пасты
соль-1. 5 ст. л
сахар-3 ст. л.
Рецепт заготовки из помидоров без кожицы в томатном соке из томатной пасты очень простой и удобный в использовании.
помидоры-1 кг.
томатная паста-400 гр
соль-1 ст. лд
сахар-1 ч. л.
Перцы для последующего фарширования - это отличная идея для заготовки на зиму. Такая закуска будет не только вкусной, но и полезной, ведь перцы богаты витаминами и минералами.
болгарский перец-1. 5кг.
сахар-120 гр.
соль-80 гр.
уксус 9%-4 ст. л.
вода-1. 5 литра.