Цукэмоно из красной репы [ японские соления ] Рецепты японской кухни.

Ингредиенты:
1. Красная репа - 500 г.
2. Соль - 15 г.
3. Сахар - 80 г.
4. Сладкое рисовое вино Мирин - 10 мл.
5. Уксус - 50 мл. ( яблочный или рисовый 5 % )
Если Вам нравится японская кухня и Вы хотите узнать больше рецептов, обязательно присоединяйтесь к моему каналу - будем готовить вместе!