Диетический рулет из куриных грудок с кабачками. Как приготовить куриный рулет.

Такой рулет можно готовить на каждый день, а также он займет достойное место и на праздничном столе. Ингредиенты :
Грудки куриные - 1200 гр
Кабачки - 500 гр
Желатин - 30 гр
Черный перец - 1/2 ч. ложки
Куркума - 1/2 ч. ложки
Прованские травы - 2 ч. ложки
Чеснок сухой - 2 ч. ложки
Кориандр молотый - 2 ч. ложки
Соль - 24 гр .