Фаршированная ТЫКВА, цыганка готовит. ПЛОВ в тыкве.

Тыква - 1 шт.( у меня 3 кг.300 гр.)
Рис - 300 гр.
Куриное филе - 250 гр.
Лук - 1 шт. (150 гр. )
Масло растительное - 3 ст. л.
Масло тыквенное - 1 ст. л. по желанию
Масло сливочное - 70 гр.

Сухофрукты:

Курага - 100 гр.
Чернослив - 100 гр.
Изюм- 100 гр.

Шафран - 1 щепотка + 100 мл. кипяток
Куркума - 1/2 ч. л.
Зира - 1 щепотка по вкусу