Как править водные камни - выравнивание водных камней

На моем канале есть ролик, о заточки режущего инструмента на водных камнях: https://zen.yandex.ru/media/voron_m/zatochka-instrumenta-na-vodnyh-kamniah-5f92dcc398e57704a1ac53df
Часто мне задают вопрос, о том, как я выравниваю свои водные камни для заточки. В этом видео я показываю и рассказываю об этом. Этот способ не является единственным, и самым правильным. Просто для меня он наиболее подходит.