Постная СЕЛЁДКА под шубой, цыганка готовит.

селёдка - 2 шт.
картофель - 4 шт (500 - грамм)
морковь - 2 шт (400 - грамм)
свекла - 2 шт (600 - грамм)
грибы - 200 грам
майонез постный - 380 грамм ( 1 большая упаковка)
лук 1 шт
масло для жарки - 3 ст ложки
зелень укроп, петрушка, зелёный лук - по 20 грамм
соль, перец - по вкусу.
соль при варки овощей 1 ст ложка