Сочный мясной рулет. Показываю как приготовить свиную рульку # 130

Сочный мясной рулет. Показываю как приготовить свиную рульку которая получается очень сочной и вкусной.

Ингредиенты:

2 кг Свиная рулька
Вода (у меня вышло 3 литра)
горсть черного перца горошком
3 ст.л. Соли с горкой (1 ст.л. Соли на 1 литр воды)
2 лука
1 морковь
варить 2-3 часа на маленьком огне
5-7 зубчиков чеснока
выложить в форму, придавить прессом,
оставить на 12 часов