Постный жюльен с картофелем, цыганка готовит.

грибы - 500 гр.
картофель - 1 кг.
лук - 1 шт.(большая луковица)
масло растительное - 5 ст. л.
соль для вари картофеля - 1 ст. л.
соль - 1/2 ч. л.
перец чёрный молотый - по вкусу
перец сладкий красный молотый - 1 ч. л.
зелень - по желанию
майонезный постный соус - 200 гр.

Приятного аппетита!!