Стейки в духовке, как шашлык, по-цыгански. Корейка запечённая в духовке.

Рецепт:
мясо стейки карейка - 5 кусков
лук - 2 больш.
чёрный молотый перец - 1 ч.л.
специи "tanduri chiken masala"- 1 ст.л.
специи "garam masala" - 0,5 ч.л.
масло растительное - 8 ст.л.
соль - 1 ст.л.

маринованный лук:
лук - 1 больш.
зелень - по вкусу
соль - щепотка
уксус 9% - 5 ст.л.
вода - 5 ст.л.

Приятного аппетита!