ФО БО. ВЬЕТНАМСКИЙ СУП В КАЗАНЕ
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
Фо бо классика вьетнамской кухни, суп-лапша из говядины. Состоит из наваристого крепкого мясного бульона, рисовой лапши и зелени.
Ингредиенты:
Говядина на кости 2,5кг
Говядина мякоть 1,5кг
Рисовая широкая лапша
Бадьян
Гвоздика
Корица
Кардамон в зернах
Лук белый
Лук красный
Лук зеленый
Чеснок
Лимон
Имбирь
Перец чили
Сахар
Рыбный соус
Соус шрирача
Уксус яблочный
Кинза
Соль
Мята