Новый рецепт из капусты и фарша. Готовлю так вместо голубцов на ужин (делюсь, ну очень вкусным рецептом капустной лазаньи)

Рецепт приготовления и ингредиенты:
Капуста 1 шт.
Фарш говяжий - 750 гр.
Морковь - 130 гр.
Лук 1 шт.
Булгур 160 гр.
Сливочное масло 40 гр.
Протёртые помидоры 200 гр.
Укроп, петрушка.
Растительное масло 3 ст. л.
Перец 1/2 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Кориандр 1/2 ч. л.
Заправка:
Томатная паста 1 ст. л.
Соль 1/2 ч. л.
Сахар 1/2 ч. л.
Перец 1/2 ч. л.
Вода 250 мл.
В духовку при 190 С на 1,5 часа.