Баклажаны по-корейски на Зиму🍆 Это очень вкусно!

Вкуснейшие баклажаны по-корейски на зиму 🍆Улетают зимой только так!
Ингредиенты:
баклажаны 1,2кг
болгарский перец 300гр
морковь 250гр
чеснок 30гр
соль1,5-2ч.л.
сахар 1ст.л.
кориандр молотый 1ч.л.
уксус 1,5ч.л.
перец острый красный 0,5 ч.л.
паприка 1 ч.л.
черный перец 1 ч.л.
зелень (укроп, петрушка, кинза)
Получается - 4 банки по 0,5л.
Видео в Ютуб- https://youtu.be/e-t0TiBYPkM