Маринованные Каштаны и Виноград по-корейски Рецепт

Сегодня готовим два варианта Корейских Солений, которые называются Jangajji (장아찌) или маринованные овощи. Это разновидность закусок, не ферментированные овощи, обычно маринованные в соевом соусе, соевой пасте или пасте чили. Мы готовим один вариант с Каштанами (밤장아찌), а другой с Виноградом (포도아찌).